Описание
ZB Wine Saperavi производится из классического сорта винограда Саперави. Его лозы достигли возраста 30 лет. Урожай собирается в стадии оптимальной зрелости, чтобы обеспечить нужный уровень естественной сладости в готовом вине. Для винификации отбираются только лучшие ягоды, ферментация и мацерация проводятся при контролируемой температуре. Вино частично выдерживается в бочках из французского дуба. Вино насыщенного красно-рубинового цвета, демонстрирует сочный аромат, сотканный из нот чернослива, черной смородины, подвяленной вишни, копченостей, кофе и специй. Оно обладает гармоничным, бархатистым вкусом с нотами, повторяющими аромат, и долгим, приятным послевкусием. Подается к баранине, мясу на гриле, сырам, фруктовым пирогам, выпечке, а также в качестве дижестива к окончанию трапезы.