Описание
Вино Саперави (საფერავი) - это красное сухое вино, которое в Грузии можно встретить чаще всего. Цвет саперави иногда называют "тёмно-гранатовым" или "цветом переспелой вишни". Особенность Саперави - очень густой и темный цвет. Это самое тёмное вино из всех грузинских. Из винограда Саперави можно сделать вино самых разных вкусовых оттенков, и почти всегда оно будет густым и терпким. Иногда пишут: "Имеет привкус пересушенного подкопчённого чернослива с чёрной смородиной".